|
|
Foo Yong Hai Met Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gram witte rijst - 1 bami-pakket - 4 eetlepels zonnebloemolie - 4 eieren - 1 pak mix voor foo yong hai -250 gram ham
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de ham in reepjes. Kook de rijst volgens de aanwijzing. Maak de peper, uit het bami-pakket schoon en snijd hem in reepjes. Verhit in de koekenpan 2 eetlepels olie. Bak de bami-groenten ca. 5 minuten. Klop intussen de eieren los met de foo yong hai omelet-mix, uit het pak en voeg er 75 ml. water aan toe. Verhit de rest van de olie in een koekenpan en bak van het eimengsel 4 omeletten. Voeg de hamreepjes toe aan de bami-groenten en verwarm het door en door. Maak de saus voor foo yong hai van de sausmix uit het pakje. Verdeel de omeletten over 4 borden. Schep het groentenmengsel op de omeletten en vouw de omelet dubbel. Serveer de omeletten met rijst en saus.
|
|
|